KOTAWARINGIN TIMUR, KALTENGTERKINI.CO.ID – Ketua Komisi III DPRD Kabupaten Kotawaringin Timur Dadang H. Syamsu mendukung program makan bergizi gratis yang akan tetap dilakukan selama bulan suci ramadhan, sesuai dengan petunjuk perintah pusat, karena ini adalah program pemerintah pusat, daerah hanya melaksanakannya supaya terlaksana dengan baik.
Namun perlu diperhatikan yakni programnya tetap berjalan sesuai jadwal, dengan penyesuaian bagi siswa Muslim dan non-Muslim. Untuk Siswa Muslim akan mendapatkan makanan dalam bentuk kering, sehingga bisa untuknya berbuka puasa nantinya dan Penting untuk tidak mengurangi kualitas maupun standar gizi pada makanan kering yang diberikan.
Perlu dipastikan bahwa pendataan dan pelaksanaan program dilakukan dengan cermat agar setiap siswa dapat merasakan manfaatnya secara merata.” jelas Dadang, Selasa (10/2/2026).
Pihaknya juga mengimbau agar makanan tersebut nantinya dalam bentuk kering selama bulan puasa, makanan ringan dan bergizi, disesuaikan agar bisa dibawa pulang dan dikonsumsi saat berbuka. Tentunya dengan menjaga kandungan gizi dan daya tahan.
Ia mencontohkan, sumber energi dan serat ; Kurma (kaya karbohidrat dan serat), buah segar seperti apel atau pisang (vitamin dan mineral), kue kering fortifikasi (mengandung zat gizi tambahan seperti zat besi dan vitamin A). Sumber Protein dan Kalsium ; Susu UHT fortifikasi, telur rebus (mudah dibawa dan menyediakan protein tinggi),
Opsi Lain Sesekali: Bubur kacang hijau atau kolak buah (dibuat dengan gula tidak berlebihan, memberikan energi dan serat).”kami mengintakan Kemasan Disesuaikan agar makanan tetap segar dan tidak mudah basi saat dibawa pulang, bahkan menggunakan kantong kertas yang dapat digunakan kembali untuk mengurangi sampah.
Untuk distribusi waktu ; agar diberikan sebelum pulang sekolah agar siswa yang berpuasa bisa konsumsi saat berbuka, sementara yang tidak berpuasa bisa makan di rumah atau sekolah. Keseimbangan Gizi ; semua pilihan tetap memenuhi standar dengan kandungan protein, karbohidrat, dan serat yang cukup, serta rendah gula dan garam berlebihan. ” jelas Dadang.
